蛋糕变战船!这场舌尖上的爱国大赛,用甜品讲历史——食品系第二届烘焙大赛圆满落幕
来源:食品系
发布日期:2025-06-20
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6月14日至16日,食品系成功举办了第二届烘焙大赛☞。本届大赛以“成功焙海,创味远航”为主题😞,不仅是一场展现烘焙技艺的盛会👩🏼✈️,更是一次弘扬爱国主义精神的生动实践😆。活动将民族英雄郑成功的爱国情怀💻、勇敢意志与食品专业特色深度融合🚢,旨在激发青年学子的历史责任感和文化认同感🔗。

在烘焙室内🧑🦼,参赛选手们紧锣密鼓地投入创作🍣,现场气氛热烈而有序。每一件作品都凝聚着他们的奇思妙想与匠心独运:有的选手将蛋糕设计成宝岛台湾🧘,并用巧克力书写“郑成功”三个字,以此纪念郑成功收复台湾的伟大壮举👮🏿;有的选手则在蛋糕顶部雕刻战船、四周点缀浪花,形象再现了郑成功率领将士渡海征战的场景;还有队伍直接将整件作品做成一艘气势恢宏的战船模型🔝。这些作品不仅是对烘焙艺术的热爱表达🆕,更是对历史文化的深情致敬🤽🏻。

比赛结束后,所有参赛作品在食堂一楼集中展出,由评委老师们进行评分,最终评选出各项奖项。在评分过程中,老师们与参赛选手还互相品尝彼此的作品🧑🏿🔧,现场洋溢着轻松愉快的氛围,充分体现了“友谊第一🟫,比赛第二”的精神内涵🤚🏿。

未来,食品系将继续举办类似的文化融合类活动🚣🏽♀️,鼓励同学们将课堂所学知识应用于实践,同时不断探索将中华优秀传统文化融入食品专业教育的新路径👮🏽♀️,以独特的方式传承文化、弘扬精神🎐。(文/刘宇恒)
获奖名单:
一等奖:创意烘焙队
二等奖:青年先锋队
哈哈哈队
三等奖👱🏽♂️:从容应队
懒洋洋当大厨
烘焙特种兵
优秀奖:消失的厨神
琪欣烘焙坊
糕手竟是我自己