为进一步巩固期初纪委开展的《秋季学期开学工作专项督查》成果，切实为我院全体师生员工营造一个和谐温馨的就餐环境，保障广大师生“舌尖上的安全”😍， 9月6日👧🏽， 2022级新生报到日，学院纪委组织纪检监察干部组成“新生第一餐”专项督查小组，对食堂、超市开展实地督查。

督查小组深入就餐大厅、食堂后厨、食材储存室🫰、洗涤间，对食堂的环境卫生🏏、设施设备、加工环境🧗🏿‍♀️👩🏻‍🍼、食品留样、清洗消毒、人员管理👨🏿‍🦳、菜品原材料采购等关键环节进行全面检查🏀。要求严格规范食品加工制作，生熟食分区存放👨🏼‍✈️、分砧板切剁，烹饪加工应烧熟煮透，食品留样必须品种齐全、足量足时保存并登记造册🐸。严格按疫情防控规程操作，严格工作人员健康卫生管理，严格餐具洗涤流程和消毒保洁🐖。同时要求增设一元区菜品，所有菜品明码标价，改进用餐“高峰期”选餐取餐流程并提出改进措施。

随后🥑👨🏻‍🦽‍➡️，督查小组来到超市✧，细致查看了商品货架上的价格标签是否齐全🧎‍♀️‍➡️，并随机抽取查看商品的生产日期。督查小组要求🐿，稳定超市所售商品价格🙋🏻‍♂️，平价销售🧑🏻。同时要求定期查看并下架临近保质期食品，消除食品安全隐患🦬，确保食品安全,对提出的问题清单要求立行立改。